Kolaborasi Spesial Duo Yamashita Melakukan Eksperimen Bebas Menjelang Liburan Musim Panas di Hinatazaka Channel

Halo semuanya! Selamat datang kembali di Frelein Fansub. Kali ini kita kedatangan konten spesial baru nih dari Hinatazaka ChannelHinatazaka Channel日向坂ちゃんねるKanal YouTube resmi kedua dari Hinatazaka46. Berisi konten-konten original dari Hinatazaka46 selain dari konten musik di kanal utamanya.. Di Episode kali ini mereka mengadakan kolaborasi dengan Sakurazaka Channel. Masing-masing dari mereka memposting 1 video di kanal masing-masing dalam kolaborasi ini. Di Episode ini kita kedatangan tamu spesial dari Sakurazaka46 yaitu bestie dari HaruharuHaruharuはるはるNama panggilan Haruka Yamashita, member Hinatazaka46 Generasi 4., dia adalah Shizuki Yamashita. Haruharu bersama gadis yang sering disapa Shii-chan itu kali ini mengadakan eksperimen bebas menjelang liburan musim panas. Apa aja sih eksperimen yang bakal mereka lakukan? Penasaran kan? Ayo simak pembahasannya di bawah ini.

Eksperimen pertama yang Shii-chan dan Haruharu lakukan adalah mereka membuat cairan dilatansi dalam jumlah besar dan mencoba berlari di atasnya. Bahan yang mereka gunakan adalah tepung maizena dengan air. Rasio perbandingan campuran tepung maizena dengan air yang digunakan adalah 1 banding 1. Untuk dapat berlari di atas cairan dilatansi, mereka membuat cairan dilatansinya di sebuah akuarium yang lumayan besar dengan menggunakan 20 liter air dan 20 kilogram tepung maizena.

Dalam dunia sains, campuran tepung maizena dengan air sering disebut sebagai Oobleck. Ini adalah contoh sempurna dari fluida non-Newtonian dengan sifat shear-thickening (mengental atau mengeras apabila diberi gaya atau tekanan).

Beda halnya dengan air biasa yang kadar kekentalannya tetap, oobleck akan berubah wujud seolah-olah menjadi benda padat apabila diberi tekanan yang besar secara tiba-tiba. Ini disebabkan karena partikel-partikel dari tepung maizena di dalam air.

Eksperimen kedua yang mereka lakukan adalah membuat air yang bisa digenggam. Bagaimana cara melakukan eksperimen tersebut? Di sini mereka menggunakan bahan dasar Natrium Alginat dan Kalsium Laktat untuk membuat air yang bisa digenggam. Natrium Alginat sendiri merupakan hasil ekstraksi dari rumput laut cokelat dan Kalsium Laktat adalah sejenis garam kalsium yang mudah larut dalam air yang biasanya digunakan sebagai pengatur keasaman atau pengawet makanan.

Gimana sih proses pembentukan air yang bisa digenggam itu? Pertama kita buat larutan Natrium Alginat. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan 2 sendok makan Natrium Alginat ke botol air berisi 400cc air lalu mengocoknya hingga tercampur merata dan mediamkannya untuk beberapa waktu hingga gumpalannya hilang.

Proses selanjutnya adalah membuat larutan Kalsium Laktat. Untuk membuat larutan ini kita perlu mencampurkan 8 sendok makan Kalsium Laktat ke baskom besar dengan air sebanyak 1 liter. Setelah mencampurkan, aduk perlahan hingga gumpalan dari Kalsium Laktat hilang dan tercampur secara merata dengan air. Anggap saja larutan Kalsium Laktat tadi adalah mangkok A. Sekarang kita akan memindahkan larutan Natrium Alginat yang masih di botol tadi ke mangkok B. Terakhir, angkat larutan Natrium Alginat menggunakan sendok dan tuang perlahan ke larutan Kalsium Laktat maka terbentuklah air yang bisa digenggam.

Kenapa Haruharu dan Shii-chan memindahkan larutan Natrium Alginat ke mangkok B terlebih dahulu dan tidak langsung menuangkannya ke larutan Kalsium Laktat dari botol? Karena target mereka adalah membuat air yang bisa digenggam dengan bentuk bola-bola air.

Kalian tahu nggak ges? Teknik ini secara profesional dikenal sebagai Sferifikasi. Teknik ini merupakan teknik andalan dalam ilmu Gastronomi Molekuler (cabang ilmu yang memadukan sains dan seni memasask). Proses kimia dasarnya sudah didokumentasikan sejak tahun 1950-an namun teknik ini baru meledak dan merevolusi dunia kuliner modern barat berkat eksperimen para chef di restoran legendaris El Bulli di Spanyol.

Eksperimen terakhir dari video ini juga nggak kalah seru lho ges, sampai-sampai Haruka dan Shii-chan greget sendiri karena takut balonnya meledak wkwkw. Disini mereka mencoba eksperimen yang katanya balon jika ditempelkan ke banyak paku payung tidak akan meledak. Dan benar saja ketika mereka mencobanya, balon yang ditempelkan ke 1 buah paku payung auto meledak, sedangkan di percobaan selanjutnya yang jumlah paku payungnya mereka tambahkan dari 10, 20, hingga 30, balonnya jadi semakin sulit untuk pecah.

Teori dari eksperimen ini adalah hukum fisika mengenai tekanan (pressure). Rumus dasar tekanan adalah Gaya dibagi Luas Permukaan Permukaan (P = F / A). Untuk lebih jelasnya seperti ini:

• Satu Paku: Balon ditekan pada satu paku payung saja, seluruh gaya akan bertumpu pada area yang sangat kecil (ujung paku). Hal ini menghasilkan tekanan yang sangat ekstrem, melampaui batas regangan atau elastisitas karet, dan balon pun langsung meledak.
• Banyak Paku: Jika balon diletakkan di atas puluhan paku payung, luas permukaan kontak menjadi jauh lebih besar. Gaya dorong dari atas akan terdistribusi secara merata ke seluruh ujung paku tersebut. Akibatnya, tekanan yang diterima oleh balon pada setiap titik paku menjadi sangat kecil, sehingga balon bisa bertahan dan tidak meledak.

Gimana pembahasan tentang eksperimen yang dilakukan oleh Haruharu dan Shii-chan? Seru banget kan? Apa kalian tertarik untuk mencobanya di rumah? Mimin suka banget sama video ini karena tingkah laku Haruharu dan Shii-chan yang lucu apalagi waktu mereka cosplay jadi professor itu kocak banget sih wkwkkw.

Oke, sekian dulu update konten Hinatazaka Channel nya. Sekali lagi jangan lupa like dan subscribe Hinatazaka Channel ya ges biar nggak ketinggalan update seru dari Hinatazaka46. Sampai jumpa di video Hinatazaka Channel lainnya! Mata ne~ 👋